Gulai daun singkong merupakan sayur yang simpel namun banyak gizi yang terkandung. Dengan memasak gulai daun singkong ini bisa untuk makan satu keluarga. Oleh karena itu kami akan menjelaskan cara membuat gulai daun singkong yang lengkap sehingga mudah untuk dipahami dan dipraktekkan.
Bahan :
- 1 ikat daun singkong
- 750 cc santan dari satu butir kelapa
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ruas jari jahe lalu memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan air asam jawa
- 2 butir kecombrang lalu potong sesuai selera
Bumbu Halus :
- 10 buah cabai merah
- 10 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
Cara Membuat :
- Panaskan santan dan bumbu halus hingga mendidih.
- Masukkan bahan utama kedalam rebusan santan dan bumbu halus diatas.
- Masak sampai mengental. Setelah mengental angkat dari api dan gulai daun singkong siap disajikan.
EmoticonEmoticon